Preparaty, Strona 5
-
Drożdże
-
Odżywki dla drożdzy
-
Enzymy
-
Klarowanie, sedymentacja, bentonity
-
Dojrzewanie i uszlachetnianie
-
Kwasy i stabilizatory
-
Akcja dojrzewanie wina
Najczęściej sprzedawane
Przeznaczony jest do adsorbowania garbników, aby skutecznie harmonizować smak napojów.
Deska dębowa Hill House w rozmiarze S Wysokiej jakości deska dębowa wnosząca do napoju nuty karmelowego cukierka,...
Płynny, skoncentrowany, enzym pektolityczny, służący do rozkładu pektyn i rozluźnienia miąższu w owocach jagodowych i...
Enzym do szybkiej i wczesnej ekstrakcji prekursorów aromatu w maceracji czerwonych winogron.
Enzym do szybkiej i wczesnej ekstrakcji prekursorów aromatu w maceracji czerwonych winogron.
Enzym do szybkiego i skutecznego klarowania moszczu gronowego i wina.
Enzym do szybkiego i skutecznego klarowania moszczu gronowego i wina.
Enzym do szybkiej i intensywnej ekstrakcji koloru i polifenoli w procesie maceracji win czerwonych.
Enzym do szybkiej i intensywnej ekstrakcji koloru i polifenoli w procesie maceracji win czerwonych.
Enzym do szybkiej i wczesnej ekstrakcji prekursorów aromatu w maceracji białych winogron.
Enzym do szybkiej i wczesnej ekstrakcji prekursorów aromatu w maceracji białych winogron.
Preparat enzymatyczny optymalizujący dojrzewanie win na osadzie, zapewnia szybkie i wczesne uwalnianie koloidów.
Preparat do usuwania przeszkadzających garbników w zacierze i moszczu.
Preparat do usuwania przeszkadzających garbników w zacierze i moszczu.
Drożdże do jakościowych win czerwonych. Wytwarzają stabilne estry owocowe, które dają aromat czarnych owoców (malin,...
