Preparaty, Strona 5

Wysokiej jakości pałeczki, które nadają napojowi nuty bułki tartej, wanilii, kokosa i kremową konsystencję.

Enzym do szybkiej i wczesnej ekstrakcji prekursorów aromatu w maceracji czerwonych winogron.

Preparat enzymatyczny optymalizujący dojrzewanie win na osadzie, zapewnia szybkie i wczesne uwalnianie koloidów.

Specjalne przygotowanie pozwala zachować oryginalne aromaty i świeżość podczas dojrzewania wina.  

Specjalny preparat mannoproteinowy poprawiający właściwości sensoryczne i stabilność win czerwonych.

Specjalny preparat do podnoszenia jakości win musujących o długotrwałym działaniu.  ...

Wielofunkcyjny płynny środek klarujący, poprawiający całkowitą czystość wina.

Granulowane białko pochodzenia drożdżowego, najwyższej jakości, do klarowania win.

Drożdże do wysokiej jakości win czerwonych. Produkują stabilne estry owocowe, które nadają aromat czarnych owoców...

Bardzo owocowe nuty z naciskiem na różnorodne i pyszne aromaty oraz zrównoważony smak o długim okresie trwałości.

Harmonijne czerwone wina o złożonym aromacie owoców, czekolady i tytoniu. Nadaje się również do win CM, CS, CF, ME,...

Zakwaszacz, który dzięki swojemu składowi zapewnia optymalną proporcję dostarczanych kwasów.

Detox Exaferm. Absorbuje i usuwa toksyczne i niepożądane substancje z moszczu/wina. Sprzyja bezproblemowej...

Suszone drożdże do fermentacji moszczów i miazg owocowych z naciskiem na produkcję alkoholu.

Drożdże suszone do fermentacji moszczów i zacierów owocowych z naciskiem na produkcję alkoholu.

Klarujący środek białkowy o wysokiej czystości pozyskiwany z ryb, przeznaczony do klarowania win białych i różowych.

10% roztwór bardzo czystej, częściowo hydrolizowanej żelatyny do klarowania win.

Naturalny, wysoce skuteczny produkt zatrzymujący fermentację.

Eleganckie, lekkie wina owocowe z nutami czerwonych owoców i kwiatów.

Do produkcji win z możliwością ograniczenia stosowania SO2.