Anchor VIN 2000

Najwyższej jakości drożdże, pozwalające na produkcję najwyższej jakości białych win. Złożone aromaty. Nuty kwiatowe, tropikalne i cytrusowe. Nadaje się również do fermentacji w beczkach.

W przypadku win: TČ, CH, HIB.AU
Typ: Hybryda wewnątrzgatunkowa.
Pochodzenie: IWBT
Odporność na zimno: 12°C
Tolerancja na alkohol: 15,5%
Pienienie: NIE

Dawkowanie i stosowanie:

20 g/ 100 l. Dodaj letnią mieszankę wody i moszczu (1:1), odstaw na 20 minut. pęcznieć (mieszanka się pieni), wymieszać się z całą objętością. Różnica temperatur pomiędzy mieszanką i moszczem nie może przekraczać 8°C. Zalecamy stosowanie odżywiania i fermentacji w temperaturze 13-16°C.

Producent: OENOBRANDS®, Francja
Przechowywanie: W suchym miejscu, szczelnie zamkniętym.