Solaris na medal
Kompletny zestaw do produkcji 100 l wina z odmiany Solaris, który zapewnia ochronę moszczu, bezpieczny start fermentacji oraz odpowiednie warunki do rozwoju czystego i intensywnego profilu aromatycznego. Zawiera Tan Fruit Blanc 20 g, FermiYeast Protect+ 50 g, drożdże FermiHill Intense 20 g oraz pożywkę FermiHill Pure 20 g.
Kompletny zestaw do produkcji 100 litrów białego wina z odmiany Solaris, przygotowany z myślą o prawidłowym przebiegu fermentacji, ochronie potencjału aromatycznego oraz uzyskaniu intensywnego i czystego profilu gotowego wina.
Zestaw „Solaris na medal” łączy cztery starannie dobrane preparaty wykorzystywane na kolejnych etapach produkcji białego wina. Tan Fruit Blanc stosowany jest podczas przygotowania moszczu, FermiYeast Protect+ wspomaga odpowiednie przygotowanie drożdży, FermiHill Intense odpowiada za kontrolowaną fermentację alkoholową, a FermiHill Pure dostarcza drożdżom składników odżywczych potrzebnych podczas fermentacji.
Zestaw został przygotowany specjalnie z myślą o odmianie Solaris. Pozwala w prosty sposób połączyć przygotowanie moszczu, prawidłową rehydratację drożdży oraz ich późniejsze odżywianie. Poszczególne preparaty wzajemnie się uzupełniają, dzięki czemu łatwiej przeprowadzić najważniejsze początkowe etapy produkcji i wykorzystać aromatyczny potencjał winogron Solaris.
- 1x Tan Fruit Blanc 20 g – preparat taninowy przeznaczony do pracy z białymi winogronami i moszczem.
- 1x FermiYeast Protect+ 50 g – preparat wspomagający prawidłowe przygotowanie i rehydratację drożdży przed rozpoczęciem fermentacji.
- 1x FermiHill Intense 20 g – drożdże winiarskie przeznaczone do kontrolowanej fermentacji i wspomagania intensywnego profilu aromatycznego wina.
- 1x FermiHill Pure 20 g – pożywka wspomagająca aktywność drożdży i prawidłowy przebieg fermentacji.
Główne zalety zestawu
- Kompletny zestaw do produkcji 100 litrów białego wina Solaris.
- Preparaty dobrane do kolejnych etapów przygotowania moszczu i fermentacji.
- Tan Fruit Blanc przeznaczony do pracy z białymi winogronami i moszczem.
- Drożdże FermiHill Intense wspomagające kontrolowany przebieg fermentacji.
- FermiYeast Protect+ wspomagający przygotowanie i rehydratację drożdży.
- FermiHill Pure zapewniający wsparcie odżywcze podczas fermentacji.
- Wsparcie dla uzyskania czystego, intensywnego i aromatycznego charakteru białego wina.
- Prosty trzydniowy schemat stosowania poszczególnych preparatów.
Parametry techniczne
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Nazwa zestawu | Solaris na medal |
| Przeznaczenie | Produkcja białego wina z odmiany Solaris |
| Objętość | Do 100 litrów |
| Preparat taninowy | Tan Fruit Blanc 20 g |
| Preparat do rehydratacji drożdży | FermiYeast Protect+ 50 g |
| Drożdże | FermiHill Intense 20 g |
| Pożywka | FermiHill Pure 20 g |
Zastosowanie – krok po kroku
1. dzień – Tan Fruit Blanc: zastosować 20 g preparatu. Rozpuścić w 10-krotnej ilości wody i dokładnie wymieszać z moszczem.
2. dzień – FermiYeast Protect+ + FermiHill Intense: odmierzyć 30 g FermiYeast Protect+ i wymieszać z ciepłą wodą (ok. 43 °C). Po odpowiednim obniżeniu temperatury dodać 20 g drożdży FermiHill Intense, a następnie dokładnie wymieszać z moszczem.
3. dzień – FermiHill Pure: 20 g pożywki wymieszać z 10-krotną ilością letniej wody i dodać do fermentującego moszczu.
Nie musisz samodzielnie dobierać poszczególnych preparatów ani zastanawiać się nad kolejnością ich stosowania. Zestaw Solaris na medal prowadzi przez najważniejsze początkowe etapy produkcji – od przygotowania moszczu, przez przygotowanie drożdży, aż po ich odżywienie podczas fermentacji.
Dlaczego odpowiednie przygotowanie fermentacji jest ważne?
W przypadku białych win końcowy charakter wina zależy nie tylko od jakości winogron, ale również od sposobu przygotowania moszczu oraz przebiegu fermentacji alkoholowej. Tan Fruit Blanc stosuje się już na początku pracy z moszczem, natomiast odpowiednio przygotowane drożdże FermiHill Intense odpowiadają za późniejszą kontrolowaną fermentację.
Istotnym elementem jest również kondycja drożdży. FermiYeast Protect+ wykorzystuje się podczas ich przygotowania, natomiast FermiHill Pure dostarcza składników odżywczych podczas trwającej fermentacji. Dzięki takiej kolejności każdy preparat jest stosowany na odpowiednim etapie procesu.
Zestaw zawiera pełne opakowania handlowe preparatów. Do 100-litrowej partii należy odmierzyć 30 g FermiYeast Protect+ z dołączonego opakowania 50 g. Tan Fruit Blanc 20 g, FermiHill Intense 20 g oraz FermiHill Pure 20 g stosuje się w ilościach podanych w trzydniowym schemacie powyżej.
Najczęściej zadawane pytania (FAQ)
Zestaw Solaris na medal został przygotowany do produkcji do 100 litrów białego wina z odmiany Solaris.
Preparat stosuje się pierwszego dnia podczas przygotowania moszczu. Do 100-litrowej partii należy zastosować 20 g preparatu rozpuszczonego w 10-krotnej ilości wody.
Nie. Do przygotowania drożdży należy odmierzyć 30 g FermiYeast Protect+ z dołączonego opakowania 50 g.
Drożdże stosuje się drugiego dnia. Dodaje się je do wcześniej przygotowanego roztworu FermiYeast Protect+ po odpowiednim obniżeniu jego temperatury, a następnie całość dokładnie miesza się z moszczem.
Pożywkę stosuje się trzeciego dnia. 20 g preparatu należy wymieszać z 10-krotną ilością letniej wody i dodać do fermentującego moszczu.
Solaris na medal to niezawodny element wyposażenia każdego winiarza. W ofercie Kopeček znajdziesz również inne wysokiej jakości akcesoria winiarskie, produkty dla winiarzy oraz wszystko, czego potrzebujesz do domowej produkcji wina.
Parametry dodatkowe
| Kategoria: | Zestawy do produkcji napoju (100 l) |
|---|---|
| Waga: | 0.4 kg |
| EAN: | 9785473475456 |
Ocena produktu
Bądź pierwszą osobą, która napisze opinię do tego produktu.
Opinie
Bądź pierwszą osobą, która napisze opinię do tego produktu.