Winiarska KPZ
Praktyczna winiarska „apteczka” do szybkiej pierwszej pomocy przy najczęstszych wadach i chorobach wina. Zawiera preparaty do rozwiązywania problemów związanych z siarką, oksydazą, zmętnieniem, mysim posmakiem, kożuchem drożdżowym i posmakiem pleśni, przejrzystą instrukcję rozpoznawania poszczególnych problemów i prawidłowego postępowania oraz poradnik dla małych winiarzy. Zestaw jest przygotowany do zastosowania przy ponad 100 l wina. Sprawdzi się w każdej piwnicy, a także jako praktyczny prezent dla winiarza.
Kiedy z winem dzieje się coś niepokojącego, czas odgrywa ważną rolę
Podobnie jak w przypadku człowieka, również w przypadku wina obowiązuje zasada, że im wcześniej rozpoznasz problem i zaczniesz go rozwiązywać, tym większa jest szansa na dobry rezultat. Czekanie przez kilka dni z nadzieją, że zapach siarki, oksydaza, mysi posmak lub inny problem zniknie sam, może się nie opłacić.
Dlatego przygotowaliśmy Winiarską KPZ – pierwszą pomoc dla problematycznych win. Praktyczną winiarską „apteczkę”, w której w jednym miejscu znajdują się preparaty do pierwszej interwencji przy najczęstszych wadach i chorobach wina – a przede wszystkim instrukcja, dzięki której można rozpoznać, co prawdopodobnie dzieje się z winem i jak należy postępować.
Wystarczy mieć zestaw przygotowany w piwnicy. Gdy pojawi się problem, nie trzeba dopiero sprawdzać, co kupić i gdzie to zdobyć. Można od razu zacząć działać.
Zestaw zawiera Ramesol STOP Sirka (25 ml), Clarito Hill (50 g), Solfosteril 15 (500 g), Bentonit Eiwex (150 g), Węgiel aktywny granulowany (50 g), Pure Hill Speciál (50 g), PVPP (20 g), Koło wad wina dla winiarzy oraz broszurę „Chcę zrobić wspaniałe wino”.
W czym pomoże Winiarska KPZ?
Zestaw zawiera preparaty i procedury przeznaczone do rozwiązywania następujących problemów:
Do wina z nieprzyjemnym siarkowym zapachem w zestawie przygotowano Ramesol Sirka STOP 25 ml.
Do rozwiązania problemu oksydacyjnego brązowienia i związanych z nim problemów zestaw zawiera Clarito Hill 50 g i Solfosteril 500 g.
Do usuwania niepożądanych zmętnień częścią zestawu jest Bentonit Eiwex Granulat 150 g.
W przypadku wystąpienia charakterystycznego nieprzyjemnego mysiego posmaku można zastosować węgiel aktywny 50 g i Solfosteril, który w zestawie można wykorzystać również przy rozwiązywaniu problemu oksydazy.
Do win z niepożądanym posmakiem spowodowanym pleśnią zestaw zawiera Węgiel aktywny 50 g i Pure Hill Speciál 50 g.
Do interwencji w przypadku powstania kożucha drożdżowego przygotowano PVPP 20 g.
Poszczególne preparaty zostały dobrane tak, aby wspólnie stworzyć praktyczny zapas do pierwszej interwencji przy najczęstszych problemach, z którymi może spotkać się mały winiarz w swojej piwnicy.
Nie tylko preparaty. Najważniejsze to wiedzieć, co z nimi zrobić.
Sam preparat niewiele pomoże, jeśli winiarz nie wie, co dzieje się z winem lub jak prawidłowo zareagować. Dlatego ważną częścią Winiarskiej KPZ jest kompletna instrukcja dotycząca poszczególnych wad i chorób wina.
Przy każdym problemie znajdziesz jego typowe objawy, zalecane rozwiązanie i sposób zastosowania. Dzięki temu przy pierwszych oznakach problemu nie trzeba szukać informacji w kilku miejscach – podstawową procedurę masz przygotowaną bezpośrednio w zestawie.
W opakowaniu znajduje się dodatkowo nasz poradnik „Chcę zrobić świetne wino, ale nie jestem dużym winiarzem”, który w praktyczny sposób prowadzi małego winiarza przez produkcję wina i pomaga nie tylko rozwiązywać problemy, ale przede wszystkim im zapobiegać.
Dlaczego warto mieć winiarską pierwszą pomoc przygotowaną wcześniej?
Ponieważ nikt oczywiście nie planuje wady ani choroby wina.
Przy 100 litrach wina może być przy tym mnóstwo pracy – od pielęgnacji winogron przez winobranie aż po cały proces fermentacji i późniejsze dojrzewanie. Szkoda byłoby stracić efekt tej pracy tylko dlatego, że problem zaczęto rozwiązywać zbyt późno.
Być może przez długi czas nie będzie potrzebna. Ale gdy pojawi się problem, pierwsza pomoc będzie natychmiast pod ręką.
Czy Winiarska KPZ może uratować każde problematyczne wino?
Tego niestety nie można obiecać – i nieuczciwie byłoby tak twierdzić.
Procedury i preparaty znajdujące się w zestawie zostały dobrane do rozwiązywania konkretnych wad i chorób, ale każde wino jest inne. Rezultat interwencji zależy między innymi od rodzaju i stadium problemu, właściwości i ogólnego stanu wina, a także od tego, jak szybko rozpocznie się działanie. Szczególnie w przypadku rozwiniętych chorób całkowite naprawienie wina może nie być możliwe.
Im wcześniej jednak rozpoznasz problem i prawidłowo zareagujesz, tym większa jest szansa na ograniczenie jego skutków. I właśnie dlatego powstała Winiarska KPZ.
Praktyczny prezent dla winiarza
Nie wiesz, co kupić winiarzowi, który ma już w piwnicy prawie wszystko?
Winiarska KPZ to nieco inny prezent. Nie jest dekoracją ani kolejnym niepotrzebnym przedmiotem do piwnicy, lecz praktycznym wyposażeniem, które pewnego dnia może uratować mnóstwo pracy i wina. Nadaje się zarówno dla początkujących, jak i bardziej doświadczonych małych winiarzy – ponieważ wada lub choroba wina może czasem przydarzyć się każdemu.
Co zawiera Winiarska KPZ?
- Ramesol Sirka STOP – 25 ml
- Clarito Hill – 50 g
- Solfosteril – 500 g
- Bentonit Eiwex Granulat – 150 g
- Węgiel aktywny – 50 g
- Pure Hill Speciál – 50 g
- PVPP – 20 g
- kompletną instrukcję rozpoznawania i rozwiązywania poszczególnych wad i chorób
- poradnik „Chcę zrobić świetne wino, ale nie jestem dużym winiarzem”
Winiarska KPZ nie gwarantuje, że naprawi każde problematyczne wino. Daje jednak winiarzowi coś istotnego: możliwość rozpoznania problemu i rozpoczęcia działania na czas, dopóki jest jeszcze co ratować.
Parametry dodatkowe
| Kategoria: | Akcja dojrzewanie wina |
|---|---|
| Waga: | 1 kg |
| EAN: | 2500552879096 |
Ocena produktu
Bądź pierwszą osobą, która napisze opinię do tego produktu.
Opinie
Bądź pierwszą osobą, która napisze opinię do tego produktu.