Dubové desky Hill Classico

Wysokiej jakości dębowa płyta, która wnosi do napoju nuty chleba, wanilii, kokosa i nutę śmietanki.

Seria CLASSICO charakteryzuje się średnim spalaniem. Swoją strukturą i kompozycją smaków tworzy wina o profilu przypominającym leżakowanie w dębowej beczce.

Nadaje się do

win białych, różowych i czerwonych, a także do innych napojów

Dawkowanie i zastosowanie

Indywidualnie - według wymagań i rodzaju napoju. Zalecana:

• wina białe i różowe: 1-4 szt./50 l
• wina czerwone i inne napoje: 1 - 4 szt./50 l

Zanurz (zawieś) talerz/y na środku pojemnika z napojem i pozwól mu parzyć przez wybrany czas. Czas (stosowania) ługowania wynosi 2 - 8 miesięcy. Potem przez kilka kolejnych miesięcy smak stanie się bardziej naturalny. Można go stosować w okresie fermentacji lub także w gotowym winie.

Zalecana ciągła kontrola sensoryczna napoju!

Składniki

Deski z francuskiego dębu garbowanego Classico, wykonane z drewna francuskiego (Quercus robur/petrae) z najlepszych regionów - Allier/Nievre/Bourgogne/Vosges. Drewno suszone jest naturalnie na powietrzu przez 36 miesięcy.

Rozmiar planszy:

• S - 45,71 x 3,18 x 0,95 cm
• XXL - 91,45 x 6,35 x 0,95 cm

Pochodzenie:

Francja

Nieruchomości

Pełniejsze ciało, bogatszy aromat, większa perspektywa

Składowanie

Przechowywać w suchym i dobrze zamkniętym miejscu.