Dębowe patyczki Hill House + Moka - zestaw 9 sztuk
Wysokiej jakości mieszanka dębowych łańcuchów, które nadają napojowi różnorodne nuty słodkiego karmelu, gałki muszkatołowej, czekolady, kawy, prażonych orzechów, lukrecji i innych.
Odpowiednie dla
- Wina, destylaty i inne napoje.
Efekty
- Pełniejsze ciało, bogatszy aromat, większa perspektywa. Odnawia działanie w starszej beczce – przywraca napojowi charakter świeżego dębu.
Skład
- Mieszanka palonych dębowych patyczków (chain 70% French House + 30% US Moka), wykonanych z najwyższej jakości
francuskiego i amerykańskiego dębu z najlepszych regionów (Bourgogne/Allier/Missouri/Wirginia i inne). Drewno jest naturalnie suszone na powietrzu przez 36 miesięcy.
Dawkowanie i użycie
- Indywidualne, w zależności od wymagań dotyczących napoju.
- Zalecane: 1 opakowanie / 225 l.
Patyczki umieścić bezpośrednio w napoju (do środka naczynia). Czas aplikacji (nawadnianie): 3 - 24 miesiące. Smak następnie uzupełnia się przez kolejne miesiące i zyskuje na naturalności.
Można je stosować w okresie fermentacji lub do już gotowego wina. Zaleca się bieżącą kontrolę sensoryczną napoju!
Seria House i Mocha wyróżnia się połączeniem długiego opiekania drewna, co prowadzi do szybkiego przenikania charakteru opiekanego dębu.
Tym samym zapewniają bardzo szybką i intensywną macerację aromatycznych i smakowych substancji.
Pochodzenie: OakWise, Nivolas-Vermelle, Francja
Parametry dodatkowe
| Kategoria: | Taniny, klepki i chipsy dębowe |
|---|---|
| Waga: | 2 kg |
| EAN: | 7695832460141 |
Ocena produktu
Bądź pierwszą osobą, która napisze opinię do tego produktu.
Opinie
Bądź pierwszą osobą, która napisze opinię do tego produktu.