Ramesol Stop sirka

W winie pojawił się nieprzyjemny siarkowy zapach przypominający zgniłe jaja? Ramesol Stop siarkowodór to płynny preparat na bazie siarczanu miedzi przeznaczony do usuwania niepożądanego aromatu siarkowodoru, potocznie określanego przez winiarzy jako „siarka”.

Siarkowodór może skutecznie zdominować naturalny owocowy i odmianowy aromat wina. Dlatego ważne jest, aby rozpoznać powstającą wadę i zareagować możliwie szybko. Ramesol Stop siarkowodór zawiera 6,9% roztwór siarczanu miedzi w wodzie destylowanej i umożliwia proste przeprowadzenie zabiegu bezpośrednio w piwnicy.

Preparat ma płynną postać, dzięki czemu można go łatwo odmierzyć i zastosować. Zalecana dawka wynosi 20–30 ml na 100 litrów wina, w zależności od intensywności rozwiniętej wady. Po dodaniu preparat należy dokładnie wymieszać z całą objętością wina, pozostawić na kilka dni, a następnie zlać wino znad osadu.

Główne zalety produktu

• Przeznaczony bezpośrednio do usuwania siarkowodoru z wina.
• Pomaga usunąć niepożądany zapach siarkowodoru.
• Pomaga przywrócić czystszy aromat i profil sensoryczny wina.
• Płynna forma umożliwia łatwe i precyzyjne dozowanie.
• Stosowany bezpośrednio do wina poddawanego zabiegowi.
• Dawkę można dostosować do intensywności rozwiniętej wady.
• Prosty sposób użycia odpowiedni również dla mniejszych winiarni.

Dlaczego w winie powstaje siarkowodór?

Wada ta jest związana z obecnością siarkowodoru (H₂S), który charakteryzuje się bardzo intensywnym i nieprzyjemnym zapachem. Do jego powstawania może przyczynić się przebieg fermentacji, niedostateczne odżywienie drożdży, niewłaściwe stosowanie związków siarki lub zbyt długi kontakt wina z grubym osadem.

Gdy tylko pojawią się oznaki siarkowodoru, nie należy niepotrzebnie odkładać działania. Im dłużej wada pozostaje w winie, tym trudniejsze może być jej późniejsze usunięcie.

Dawkowanie

Konkretną dawkę w zalecanym zakresie należy dobrać do intensywności rozwiniętej wady.

Szczegółowa instrukcja stosowania

1. Najpierw sprawdź wino. Obecność siarkowodoru można rozpoznać po charakterystycznym zapachu przypominającym zgniłe jaja. Do kontroli warto pobrać próbkę również z dolnej części zbiornika.
2. Określ ilość wina przeznaczonego do zabiegu. Na podstawie rzeczywistej objętości oblicz potrzebną ilość preparatu.
3. Odmierz Ramesol Stop siarkowodór. Zastosuj 20–30 ml na każde 100 litrów wina, w zależności od intensywności wady.
4. Dodaj preparat bezpośrednio do wina. Dzięki płynnej formie nie ma potrzeby przygotowywania osobnego roztworu.
5. Dokładnie wymieszaj całą objętość. Preparat powinien zostać równomiernie rozprowadzony w winie, aby mógł prawidłowo działać.
6. Pozostaw na kilka dni. Czas działania może zależeć również od temperatury w piwnicy – przy wyższej temperaturze działanie przebiega szybciej.
7. Zlej wino. Po kilku dniach oddziel wino od powstałego osadu poprzez zlanie znad osadu.
8. Sprawdź rezultat za pomocą węchu i smaku. Po zabiegu i zlaniu oceń sensorycznie, czy niepożądany siarkowy zapach zniknął.

Informacje techniczne

Ramesol Stop siarkowodór to praktyczne rozwiązanie dla winiarzy, którzy chcą szybko zareagować na niepożądany aromat siarkowodoru i przywrócić winu czystszy profil sensoryczny. Dzięki płynnej formie preparat jest łatwy w dozowaniu i stosowaniu oraz nadaje się zarówno do małych, jak i większych ilości wina.