Mączniak rzekomy - Peronospora
Peronospora (czyli mączniak rzekomy winorośli) to choroba grzybowa winorośli wywoływana przez organizm z rzędu Peronosporales o łacińskiej nazwie Plasmopara viticola. Atakuje liście, kwiaty oraz jagody. Jeśli na winorośl porażoną peronosporą nie zostanie zastosowany odpowiedni oprysk systemiczny, winnicy grozi poważna epidemia i minimalne lub zerowe plony. To samo dotyczy także oidium (mączniaka prawdziwego winorośli). Choroba zimuje w porażonych liściach, dlatego po łagodnej zimie należy je spalić lub usunąć poza teren winnicy (nie mulczować). Idealne warunki do rozwoju i rozprzestrzeniania się peronospory w winnicy to wyższa temperatura (zagrożenie pojawia się już od 10°C), wilgoć oraz deszcz, już od okresu wiosennego.
Objawy peronospory
- porażone liście mają jasnozielone plamy, które później przechodzą w żółtozielone, żółtawe (oleiste), a następnie brązowe i zaschnięte,
- kwiaty i jagody do wielkości około 2,5 mm zasychają,
- większe jagody są atakowane głównie po uszkodzeniach mechanicznych (grad, zwójki lub przerastanie grzyba przez szypułki),
- jeśli porażone są tylko liście, jakość powstałego wina również jest znacząco obniżona – wzrasta zawartość kwasów, a spada poziom cukru,
- do objawów peronospory nie należą skręcanie liści winorośli ani czerwienienie liści.



