- - Winnica i piwnica
- + Na winnicy
- - W piwnicy
- + Butelki, balony do wina, nakrętki, napełnianie
- + Zbiorniki ze stali nierdzewnej
- + Sprzęt i materiały filtracyjne
- + Przetwarzanie winogron
- + Drożdże i enzymy
- - Preparaty do obróbki win i moszczów
- + Przygotowania do dopracowania napoju
- Kwasy i stabilizatory
- + Pomiary - termometry, mierniki cukru i inne
- + Plastikowe pojemniki i kadzie
- + Utrzymanie i urządzenia sanitarne
- + Szklanki, dzbanki, degustatory
- Książki i publikacje
- Świetne wina
- Zdrowy moszcz + spokojna fermentacja = podstawa dobrego wina
- + Sadownictwo i destylaty
- + W sadzie
- + Produkcja napojów
- + Przetwórstwo owoców
- Fermentacja
- Kwasy i stabilizatory
- + Przygotowania do dopracowania napoju
- + Pomiary - termometry, mierniki cukru i inne
- + Plastikowe pojemniki i kadzie
- + Zbiorniki ze stali nierdzewnej
- + Filtracja, pompy
- + Utrzymanie i urządzenia sanitarne
- + Zakrętki, butelki, napełnianie
- + Szkło
- Książki i publikacje
- Od zbiorów do destylacji
- + Ogród i dom
- + Szkło
- + Sommelier
- + Artykuly upominkowe
- + Nasze produkty
Dom » Winnica i piwnica » W piwnicy » Preparaty do obróbki win i moszczów
Zrębki dębowe Hill Pastille 2,5 kg
Kod produktu: 3346
Wysokiej jakości chipsy, które wnoszą do napoju nuty kandyzowanych owoców, goździków, ciasta francuskiego i mlecznej czekolady
175,67 zł 145,18 zł Bez VAT
Wysokiej jakości chipsy, które wnoszą do napoju nuty kandyzowanych owoców, goździków, ciasta francuskiego i mlecznej czekolady.
Nadaje się do
Wszystkie wina, sznapsy i inne napoje.
Nieruchomości
Pełniejsze ciało, bogatszy aromat, większa perspektywa.
Składniki
Wyjątkowe chipsy dębowe garbowane Pastille, produkowane z dębu amerykańskiego i francuskiego (Quercus alba) z najlepszych regionów - Alier/Nièvre/Bourgogne, Missouri/Virginia/Pennsylvania. Drewno suszone jest naturalnie na powietrzu przez 36 miesięcy.
Pochodzenie: OakWise, Nivolas-Vermelle, Francja
Dawkowanie i zastosowanie
Indywidualnie, zgodnie z wymaganiami dotyczącymi napojów. Zalecana:
- wina białe i różowe: 300 - 500 g/hl,
- wina czerwone i inne napoje: 300 - 700 g/hl.
Chipsy włóż do odpowiedniego woreczka lub sitka i włóż bezpośrednio do napoju. Okres stosowania (maceracja): 1 - 5 miesięcy. Potem przez kilka kolejnych miesięcy smak stanie się bardziej naturalny. Zalecana ciągła kontrola sensoryczna napoju. Gama PASTILLE charakteryzuje się słodkimi taninami, które idealnie nadają się do świeżych białych i jaśniejszych win czerwonych. Chipsy można aplikować w okresie fermentacji lub do już gotowego wina.
Składowanie
Suche, dobrze uszczelnione.
Související produkty
Wiedzabranży rynkowej
Świetne cenyjedne z najlepszych
Wysyłkajuż od 15 zł
Obsługa klientai pomoc online
Szybkośćdostawy i wysyłki