Dom » Winnica i piwnica » W piwnicy » Kwasy i stabilizatory

Kwasy i stabilizatory

Blancol 100 g

30,02 zł
Białko jajka. Zwiększa finezyjność i obniża kwasowość win - produkt kombinowany, który obniża kwasowość win białych, różowych i czerwonych. Jego działanie wzmacnia delikatność i smak win nadmiernie kwaśnych.
u dostawcy - na żądanie

Pirosiarczyn potasu 25 kg

532,68 zł
Przeciwutleniacz i konserwant. Inne nazwy: disiarczyn potasu, pirosiarczyn potasu.
+ -
szt
w magazynie

Kwas cytrynowy 100 g

2,66 zł
Środek modyfikujący kwasowość i wzmacniacz smaku. Ma on wiele zastosowań.
+ -
szt
w magazynie

Kwas cytrynowy 500 g

8,70 zł
Środek modyfikujący kwasowość i wzmacniacz smaku. Ma on wiele zastosowań.
+ -
szt
w magazynie

Sorbinian potasu 100 g

6,93 zł
Środek konserwujący i stabilizujący.
+ -
szt
w magazynie

Sorbinian potasu 0,5 kg

24,69 zł
Środek konserwujący i stabilizujący.
+ -
szt
w magazynie

Sorbinian potasu 25 kg

969,63 zł
Środek konserwujący i stabilizujący.
+ -
szt
w magazynie

Kwas askorbinowy 100 g

8,70 zł
Do stosowania w żywności jako przeciwutleniacz i środek stabilizujący. Częściowo zastępuje SO2 w procesie przetwarzania winogron i obróbki moszczu.
+ -
szt
w magazynie

Kwas askorbinowy 500 g

28,24 zł
Przeciwutleniacz i stabilizator smaku i aromatu.
+ -
szt
w magazynie

Kwas askorbinowy 1 kg

53,11 zł
Przeciwutleniacz i stabilizator smaku i aromatu.
+ -
szt
w magazynie

Kwas askorbinowy 25 kg

1 349,73 zł
Przeciwutleniacz i stabilizator smaku i aromatu.
+ -
szt
w magazynie

Kwas mlekowy 80% 1 kg

21,14 zł
Środek zakwaszający do wina. Poprawa intensywności i smaku. Ochrona mikrobiologiczna.
u dostawcy - na żądanie

Kwas mlekowy 80% 5 kg

85,08 zł
Środek zakwaszający do wina. Poprawa intensywności i smaku. Ochrona mikrobiologiczna.
u dostawcy - na żądanie

Pirosiarczyn potasu 500 g

14,03 zł
Przeciwutleniacz i konserwant. Inne nazwy: disiarczyn potasu, pirosiarczyn potasu.
+ -
szt
w magazynie

SO2 - Reagenz

SO2 - Reagenz
 NASZ WYBÓR
24,69 zł
Doskonałe jednoskładnikowe rozwiązanie do szybkiego pomiaru wolnej siarki w winie.
+ -
szt
w magazynie

Protein Reagenz

127,71 zł
Roztwór do pomiaru białka w winie, moszczach i sokach 250 ml.
+ -
szt
w magazynie