- - Winnica i piwnica
- + Na winnicy
- - W piwnicy
- + Butelki, balony do wina, nakrętki, napełnianie
- + Zbiorniki ze stali nierdzewnej
- + Sprzęt i materiały filtracyjne
- + Przetwarzanie winogron
- - Drożdże i enzymy
- + Preparaty do obróbki win i moszczów
- + Przygotowania do dopracowania napoju
- Kwasy i stabilizatory
- + Pomiary - termometry, mierniki cukru i inne
- + Plastikowe pojemniki i kadzie
- + Utrzymanie i urządzenia sanitarne
- + Szklanki, dzbanki, degustatory
- Książki i publikacje
- Świetne wina
- Zdrowy moszcz + spokojna fermentacja = podstawa dobrego wina
- + Sadownictwo i destylaty
- + W sadzie
- + Produkcja napojów
- + Przetwórstwo owoców
- Fermentacja
- Kwasy i stabilizatory
- + Przygotowania do dopracowania napoju
- + Pomiary - termometry, mierniki cukru i inne
- + Plastikowe pojemniki i kadzie
- + Zbiorniki ze stali nierdzewnej
- + Filtracja, pompy
- + Utrzymanie i urządzenia sanitarne
- + Zakrętki, butelki, napełnianie
- + Szkło
- Książki i publikacje
- Od zbiorów do destylacji
- + Ogród i dom
- + Szkło
- + Sommelier
- + Artykuly upominkowe
- + Nasze produkty
Dom » Winnica i piwnica » W piwnicy » Drożdże i enzymy » Żywność
Odżywka FermiHill Pure 20 g
Kod produktu: 2696
Odżywka fermentacyjna oparta na ścianach komórkowych drożdży, bogata w azot organiczny i pierwiastki śladowe.
5,15 zł 4,26 zł Bez VAT
Odżywka fermentacyjna oparta na ścianach komórkowych drożdży, bogata w azot organiczny i pierwiastki śladowe.
FermiHill Pure to autolizowane drożdże, szczególnie odpowiednie w przypadku niedoboru azotu i/lub wysokiego potencjału alkoholu. Wysoka zawartość składników odżywczych sprzyja wzrostowi drożdży i szybkiemu zakończeniu fermentacji, zachowując jednocześnie aromatyczną typowość każdej odmiany winogron. FermiHill Pure zwiększa w trakcie fermrntacji produkcję aromatycznych estrów.
Właściwości
- Wspiera wzrost drożdży i szybkie zakończenie fermentacji
- Zachowuje aromatyczną typowość winogron
- Zwiększa produkcję aromatycznych estrów fermentacyjnych przez drożdże
- Odpowiednie w przypadku niedoboru azotu i potencjalnie wysokiej zawartości alkoholu
Skład
- 100% autolizat drożdży Saccharomyces cerevisiae
- Wysoka zawartość aminokwasów
- Wysoka zawartość pierwiastków śladowych
- Naturalnie niska zawartość prekursorów aminokwasów dla amin biogennych.
Dawkowanie i sposób użycia
- Dawka: 20-40 g/hl, w zależności od początkowej zawartości drożdży przyswajalnych w moszczu zawartość azotu (YAN) i/lub potencjalna zawartość alkoholu.
- FermiHill Pure dodawany jest w pierwszej jednej trzeciej fermentacji alkoholowej (Gęstość > 1060)
Nie dodawać jednocześnie soli amonowych. Drożdże mają preferencje do zużywania soli amonowych i dlatego nie będą wykorzystywać składników odżywczych dostarczanych przez FermiHill Pure. Azot nieorganiczny należy dodać, gdy gęstość wynosi < 1060.
- Rozmieszać preparat w moszczu w ilości 10-krotności jego masy.
Opakowanie i przechowywanie
- 20 g, 100 g, 1 kg: hermetycznie zamknięte, wielowarstwowe torby laminowane
- Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu (5-15°C - 41-60°F)
Pochodzenie: Włochy
Související produkty
Wiedzabranży rynkowej
Świetne cenyjedne z najlepszych
Wysyłkajuż od 15 zł
Obsługa klientai pomoc online
Szybkośćdostawy i wysyłki