FermiHill Muller-Thurgau

Delikatne, lekkie wina białe o nutach kwiatowych i owocowych.

Nadaje się do: MT, VER.

Składniki

Najwyżej wyselekcjonowane drożdże Saccharomyces cerevisiae var. cerevisiae, odpowiednie do win środkowoeuropejskich.

Dawkowanie i stosowanie

20 g/100 l. Wymieszać z letnią mieszanką wody i cydru (1:1), pozostawić na 20 min do napęcznienia (mieszanka spieni się), następnie wymieszać z całą objętością. Różnica temperatur między mieszanką a moszczem nie przekracza 8°C. Zalecamy stosowanie pożywki i fermentację w temperaturze 16 - 20°C.

Tolerancja alkoholu: 12%.

Pochodzenie:
Fermivin SM102,
OENOBRANDS SAS, Francja

Przechowywanie