Chipsy dębowe Hill Complex 500 g

Wysokiej jakości chipsy, które dodają do napoju nuty prażonych orzechów, kokosa, karmelu i gałki muszkatołowej.

Nadaje się do

Wszystkie wina, sznapsy i inne napoje.

Nieruchomości

Pełniejsze body, bogatszy aromat, większa perspektywa.

Składniki

American Complex wiórki dębowe, wytwarzane z dębu amerykańskiego (Quercus alba) pochodzącego z najlepszych regionów Ameryki - Missouri/Virginia/Pensylwania. Drewno jest naturalnie suszone powietrzem przez 36 miesięcy.

Pochodzenie: OakWise, Nivolas-Vermelle, Francja

Dawkowanie i stosowanie

Indywidualnie, zgodnie z wymaganiami dotyczącymi napojów. Zalecana:

• wina białe i różowe: 2 - 5 g/l,
• wina czerwone i inne napoje: 3 - 10 g/l.

Umieść chipsy w odpowiedniej torebce lub sitku i umieść bezpośrednio w napoju. Okres stosowania (maceracja): 1 - 5 miesięcy. Następnie smak staje się bardziej naturalny w ciągu następnych kilku miesięcy. Zalecana jest ciągła kontrola sensoryczna napoju.

Seria COMPLEX jest palona w taki sposób, aby doznania aromatyczne i smakowe były jak najbardziej kompletne i złożone.

Chipsy można stosować w okresie fermentacji lub do już gotowego wina.

Składowanie

Suche, dobrze uszczelnione.