Zestaw "Doświadczonego winiarza" - Hiszpańska czerwień

Zestaw zawiera jako bazę wysoko skoncentrowane czyste wino czerwone, z którego przy pomocy odpowiednich składników i instrukcji znajdujących się w opakowaniu powstaje ok. 28 butelek wina. Instrukcje znajdują się także w pasku „Pliki”.

Zestaw zawiera

• Koncentrat winogronowy Chateau Vadeau „Spanish red wine” 1,3 kg
• Drożdże winiarskie „Ogólnego zastosowania drożdże winiarskie Bayanus”
• Odżywianie „Nutriens Wina”
• Stabilizator wina
• Klaryfikator „Kiselsol Finings A”
• Klaryfikator „Chitosan Finning B”
• Rurka transferowa
• Korek drożdżowy

Zestaw nie zawiera, ale będzie również potrzebny

• Pojemnik z pokrywką lub korkiem o pojemności ok. 30 l - np. balonik, wiadro na żywność, zbiornik ze stali nierdzewnej. Po napełnieniu w pojemniku musi pozostać wolna przestrzeń nad powierzchnią - fermentacja zwiększa całkowitą objętość napoju.
• Cukier kryształowy do fermentacji 4 kg
• Cukier do dozowania według własnych upodobań (nasza rekomendacja - czysty koncentrat winogronowy, producent zaleca cukier kryształowy)
• Butelka i nakrętka ok. 28 szt
• Mieszadło - duża drewniana łyżka, kij, ...