Tanina płynna Natan C

Wysoce skoncentrowana tanina z najwyższej jakości dębu amerykańskiego. Dodaje do napoju nuty karmelu, prażonych orzechów, kokosa i gałki muszkatołowej.

Nadaje się do

Lżejszych win czerwonych (MP, RM, FR, ZW) oraz cięższych win białych, alkoholi i innych napojów.

Wpływ na wino

• Poprawia aromat i percepcję smaku
• Tworzy złożony i spójny smak wina
• Stabilizuje kolor i strukturę wina
• Tłumi posmak siarki i inne defekty sensoryczne (indywidualnie)
• Szybkie działanie

Dawkowanie

Indywidualne, w zależności od potrzeb trunku.

Zalecane: 20-100 ml/hl.

Taninę można stosować w trakcie fermentacji lub do gotowego wina. Smak staje się pełniejszy i bardziej naturalny przez wiele miesięcy po aplikacji.

Pochodzenie: OakWise, Nivolas-Vermelle, Francja

Przechowywanie
Suche, dobrze zamknięte.