Rapidase Clear

Preparat enzymatyczny pektolityczny do sedymentacji moszczów win białych. Enzym sedymentacyjny.

Sposób użycia

Dodać jak najszybciej po tłoczeniu. Rozpuścić enzym w 10-krotnie większej ilości wody (moszczu). Preparat jest aktywny w temperaturach od 6 do 50°C. Aktywność wzrasta wraz ze wzrostem temperatury. Enzym jest inaktywowany przez preparaty zawierające bentonit.

Dawkowanie

• 1-4 g/hl moszczu:
• 1-2 g/hl dla temperatur powyżej 13°C
• 2-3 g/hl dla temperatur od 10 do 12°C
• 3-4 g/hl dla sedymentacji krótszej niż 6 godzin w temperaturach powyżej 10°C

Skład
Pektynaza, maltodekstryna.

Przechowywanie
Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu w temperaturze od +5 do +15°C.

Instrukcje bezpieczeństwa
H334 Może powodować objawy alergii lub astmy lub trudności w oddychaniu w następstwie wdychania.

P261 Unikać wdychania.

P285 W przypadku niedostatecznej wentylacji stosować ochronę dróg oddechowych.

W przypadku wdychania wyprowadzić poszkodowanego na świeże powietrze i zapewnić mu warunki do odpoczynku w pozycji umożliwiającej swobodne oddychanie. W przypadku złego samopoczucia skontaktować się z centrum kontroli zatruć lub lekarzem.