FermiTan Green Hill (TI Premium SG®)

Tanina katechinowa do stosowania w enologii.

Właściwości
Poprawia odporność na utlenianie
Zwiększa złożoność aromatu
Poprawia gęstość wina
Dawkowanie i stosowanie
Zgodnie z wymaganiami napoju.

Winifikacja: 50-20 g/hl.

Klarowanie win czerwonych: 2-5 g/hl.

Wina białe i różowe: 1-5 g/hl.

Zalecamy dozowanie na kilka dni przed filtracją. Wymieszać dawkę z 10-krotnie większą ilością letniej wody i rozprowadzić w całej objętości napoju. Nie używać metalowych przedmiotów ani twardej wody.

Składniki
TI Premium SG® – tanina ekstrahowana z liści zielonej herbaty.

Pochodzenie: Włochy

Przechowywanie
Przechowywać w chłodnym, suchym i ciemnym miejscu, szczelnie zamknięte.