FermiHill Veltlin LVCB

Świeże wina typu Veltliner Grüne z typowymi nutami świeżych owoców, lekkiego pieprzu i przypraw. Inne właściwości to wyższa produkcja estrów (tzw. drożdże estrowe), tioli i terpenów.

Odpowiednie dla: VZ, VČR, NB.

Skład
Wysokiej jakości wyselekcjonowane drożdże Saccharomyces cerevisiae, var. bayanus, odpowiednie do win środkowoeuropejskich.
Dawkowanie i stosowanie
20 g / 100 l. Wymieszać z letnią mieszanką wody i moszczu (1:1), pozostawić do spęcznienia na 20 minut (mieszanka się spieni), a następnie wymieszać z całą objętością. Różnica temperatur między mieszanką a moszczem nie może być większa niż 8°C. Zalecamy stosowanie pożywienia i fermentacji w temperaturze 15-22°C.

Tolerancja alkoholu: 15%.

Pochodzenie:
Fermivin LVCB,
OENOBRANDS SAS, Francja

Przechowywanie
Suche, dobrze zamknięte.