FermiHill Plusgran Gel bentonit

Wysokiej jakości bentonit sodowo-wapniowy.

Zastosowanie

Służy do klarowania moszczów, win, soków owocowych i octów winnych. Charakteryzuje się krótkim czasem reakcji i minimalną ilością osadu.

Dozowanie

15-30 g/hl moszczów i win młodych, 5-30 g/hl win białych i czerwonych, 40-120 g/hl soków owocowych i octów winnych. Dokładnie wymieszać z wodą w stosunku co najmniej 1:15, aby uzyskać jednorodną zawiesinę.
Odstawić na kilka (co najmniej 3-4) godzin, ze względu na pęcznienie bentonitu (zwiększa to jego aktywność). Następnie wmieszać do całej objętości napoju. Po kilku dniach odcedzić napój z osadu.

Zalecana temperatura napoju w kontakcie z bentonitem wynosi co najmniej 12°C.

Właściwości
Jego szczególne właściwości w połączeniu z procesem produkcyjnym zapewniają bentonitowi silne właściwości deproteinizacyjne. Jednolita wielkość granulek redukuje ilość zaadsorbowanej wody do optymalnego poziomu, zapobiegając tym samym tworzeniu się grudek.

Skład
Granulowany bentonit sodowy, otrzymywany z najwyższej jakości amerykańskich surowców montmorylonitowych.