FermiHill Berry P21

Drożdże do wysokiej jakości win czerwonych. Produkują stabilne estry owocowe, które nadają aromat czarnych owoców (maliny, jeżyny, borówki).

Nadaje się również do
AN, ALI, CS, DO, FR, ZW

Dawkowanie
20 g/hl. Wymieszać z letnią mieszanką wody i moszczu (1:1), pozostawić do spęcznienia na 20 minut (mieszanka się spieni), a następnie wmieszać do całej objętości. Różnica temperatur między mieszanką a moszczem nie może być większa niż 8°C. Zalecamy stosowanie pożywki i fermentację w temperaturze 13-23°C.

Składniki
Wyselekcjonowane drożdże najwyższej jakości Saccharomyces cerevisiae var. bayanus, odpowiednie do win środkowoeuropejskich.

Tolerancja alkoholu 15,5%.

Pochodzenie:
Fermivin P21,
OENOBRANDS SAS, Francja

Przechowywanie
Przechowywać w suchym miejscu, szczelnie zamknięte.