- - Winnica i piwnica
- + Na winnicy
- - W piwnicy
- + Butelki, balony do wina, nakrętki, napełnianie
- + Zbiorniki ze stali nierdzewnej
- + Sprzęt i materiały filtracyjne
- + Przetwarzanie winogron
- + Drożdże i enzymy
- - Preparaty do obróbki win i moszczów
- + Przygotowania do dopracowania napoju
- Kwasy i stabilizatory
- + Pomiary - termometry, mierniki cukru i inne
- + Plastikowe pojemniki i kadzie
- + Utrzymanie i urządzenia sanitarne
- + Szklanki, dzbanki, degustatory
- Książki i publikacje
- Świetne wina
- Zdrowy moszcz + spokojna fermentacja = podstawa dobrego wina
- + Sadownictwo i destylaty
- + W sadzie
- + Produkcja napojów
- + Przetwórstwo owoców
- Fermentacja
- Kwasy i stabilizatory
- + Przygotowania do dopracowania napoju
- + Pomiary - termometry, mierniki cukru i inne
- + Plastikowe pojemniki i kadzie
- + Zbiorniki ze stali nierdzewnej
- + Filtracja, pompy
- + Utrzymanie i urządzenia sanitarne
- + Zakrętki, butelki, napełnianie
- + Szkło
- Książki i publikacje
- Od zbiorów do destylacji
- + Ogród i dom
- + Szkło
- + Sommelier
- + Artykuly upominkowe
- + Nasze produkty
Dom » Winnica i piwnica » W piwnicy » Preparaty do obróbki win i moszczów » Wino
Chipsy dębowe Hill Mocha 500 g
Kod produktu: 3325
Wysokiej jakości chipsy, które dodają do napoju nuty ciemnej czekolady, lukrecji, mokki, kawy i karmelu.
33,57 zł 27,74 zł Bez VAT
Wysokiej jakości chipsy, które dodają do napoju nuty ciemnej czekolady, lukrecji, mokki, kawy i karmelu.
Nadaje się do
Wszystkie wina, sznapsy i inne napoje.
Nieruchomości
Pełniejsze body, bogatszy aromat, większa perspektywa.
Składniki
Garbowane chipsy z francuskiego dębu mokka, wyprodukowane z amerykańskiego i francuskiego dębu (Quercus robur/alba/petrae) z najlepszych regionów - Alier/Nièvre/Bourgogne, Missouri/Virginia/Pensylwania. Drewno jest naturalnie suszone powietrzem przez 36 miesięcy.
Pochodzenie: OakWise, Nivolas-Vermelle, Francja
Dawkowanie i stosowanie
Indywidualnie, zgodnie z wymaganiami dotyczącymi napojów. Zalecana:
- wina białe i różowe: 200 - 500 g/hl,
- wina czerwone i inne napoje: 300 - 1000 g/hl.
Umieść chipsy w odpowiedniej torebce lub sitku i umieść bezpośrednio w napoju. Okres stosowania (maceracja): 1 - 5 miesięcy. Następnie smak staje się bardziej naturalny w ciągu następnych kilku miesięcy. Zalecana jest ciągła kontrola sensoryczna napoju. Seria Mocha charakteryzuje się mocniejszym wypalaniem drewna dębowego, dzięki czemu uzyskujemy wina bardziej dojrzałe i ustrukturyzowane. Chipsy można stosować w okresie fermentacji lub do już gotowego wina.
Składowanie
Suche, dobrze uszczelnione.
Související produkty
Wiedzabranży rynkowej
Świetne cenyjedne z najlepszych
Wysyłkajuż od 15 zł
Obsługa klientai pomoc online
Szybkośćdostawy i wysyłki