Anchor VIN 13, 1 kg

Drożdże premium, tworzące najwyższej jakości świeże wina białe i różowe. Produkują dużo estrów, uwalniają tiole, nuty kwiatowe i mineralne. Szybka fermentacja.

• Nadaje się również do: MT, VZ, ROSE
• Typ: Hybryda Intra-Rainbow.
• Pochodzenie: IWBT
• Odporność na zimno: 10°C
• Tolerancja na alkohol: 17%
• Pienienie: Średnie

Dawkowanie i stosowanie:

• 20 g/100 l.

Wymieszać z letnią mieszanką wody i moszczu (1:1), pozostawić do spęcznienia na 20 minut (mieszanka się spieni), a następnie wmieszać do całej objętości. Różnica temperatur między mieszanką a moszczem nie może być większa niż 8°C. Zalecamy stosowanie pożywienia i fermentacji w temperaturze 12-16°C.

Producent: OENOBRANDS®, Francja.

Przechowywanie: W suchym miejscu, szczelnie zamkniętym.