Anchor Alchemy I

Drożdże premium, produkujące najlepsze białe wina. Złożone estry owocowe i kwiatowe. Tolerancja na zimno.

Nadaje się również dla: RV , RR, NB

Typ: mieszanka drożdżowa.

Pochodzenie: AWRI.

Tolerancja na zimno: 12°C

Tolerancja alkoholu: 15,5%

Pienienie: nie

Dawkowanie i stosowanie: 

20 g/100 l. Wymieszać z letnią mieszaniną wody i moszczu (1:1), pozostawić na 20 minut do napęcznienia (mieszanina się pieni), następnie wymieszać do całej objętości. Różnica temperatur między mieszanką a moszczem nie przekracza 8°C.

Zalecamy stosowanie pożywki i fermentację w temperaturze 13-16°C.

Wyprodukowane przez OENOBRANDS® , Francja.

Przechowywanie: suche, dobrze zamknięte.